¡Hola familias!
El otro día probamos esta receta que ¡no nos puede gustar más! así que la recomiendo mucho, es genial para la introducción de la berenjena, ya que este tipo de verdura suele crear confusión a la hora de ofrecerla. He de decir, que cada vez que probamos receta nueva y me la veis por Instagram ¡me la pedís muchísimo! Y yo encantada de compartirla, aunque no tan rápido como os gustaría jajaja ya que a veces tardo una o dos semanas en subirla.
La primera vez que Enzo probó la berenjena fue en una tortilla de huevo con trocitos de berenjena previamente cocinados. Si no ha probado el huevo o tu bebé es alérgico/a puedes sustituir el huevo en las tortillas por 2 cucharadas de harina de maíz + 3 de agua, mezclas y dejas reposar unos minutos y ¡listo! la puedes mezclar con verduritas troceadas previamente cocinadas y ya tienes una “falsa” tortilla.
Estas hamburguesas son muy fáciles de hacer, aunque son aptas a partir de los 6 meses, no será hasta después de los 6 meses y medio o 7 que las podrá probar, ya que llevan más de un ingrediente, y debe de haberlos probado todos por independiente, o que únicamente le quede uno de los ingredientes por probar.
También podéis obviar alguno o varios ingredientes que no sean relevantes si aún no los ha probado (el ajo, perejil o albahaca…), el resto diría que son necesarios. Y bueno para la salsa, podéis simplemente rallar un tomate por encima utilizando un rallador convencional y listo.
Sin enrollarme más, vamos al lío, os dejo aquí abajo la receta.
Plato Twinkle con ventosa
Si las probáis contadme y enviadme una foto a mis RRSS, me encanta recibir vuestros comentarios y si les ha gustado a los peques o no (ellos mandan jajaja). A Enzo le encantaron ¡se comió 3!
Lo que yo hacía al inicio, es que este tipo de comidas más elaboradas las hacía solo para él, como salen varias congelaba la masa separada en porciones por film transparente y así tenía para más ocasiones y me salvaban de un apuro.
Espero que os guste,
¡Nos vemos por Instagram!
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6 Comments
Hola!! Perdona, lo que te sobra…lo congelas cocinado o sin cocinar?
Gracias!!
¡Hola! la verdad que no nos sobró ni una, pero en las hubiese congelado después de cocinarlas, luego las calientas un poco en la sartén una vez descongeladas y listo.
Perdona Aroa, no veo la receta por ningún lado
Riquísimas! Al peque le han encantado y a los papis también jeje son fáciles de hacer, tengo que probar de congelar la masa así las guardas y vas sacando según necesites. Muchas gracias por la receta!
Hola me gustaría saber cuanto tiempo puede estar congelas la comida ?
¡Hola! depende del tipo de alimento, estas hamburguesas aguantan 3 meses en el congelador fácil. ¡Un saludo!