Dada la cantidad de preguntas que recibo sobre la soja, creo que era necesario un post en el Blog. A menudo las familias que me seguís en RRSS veis que utilizo mucho esta legumbre, y es que es muy fácil con la soja hacer platos rápidos y poco elaborados. Definitivamente es mi salvavidas cuando se me olvida poner a remojo otras legumbres y además ¡nos encanta la de posibilidades que tiene!
Más abajo te dejo algunas ideas para preparar la soja con platos rápidos y poco elaborados, pero ahora vamos a lo importante, ¿puede un bebé comer soja y derivados? ¿Desde qué edad? ¿Es seguro su consumo?
Puedes leer algunos artículos que desmontan los mitos de la soja aquí:
Lo que sí debemos tener en cuenta, es que como todas las legumbres, se encuentran dentro de los alimentos potencialmente alergénicos. Y por tanto deberemos tener más cuidado a la hora de introducirla, comenzando por pequeñas cantidades e incrementando progresivamente durante un periodo de 3-5 días. Puedes leer más a cerca de los alimentos potencialmente alergénicos aquí.
También deberemos tener en cuenta si nuestro bebé tiene algún tipo de problema relacionado con la tiroides, puesto que en ese caso, sí debemos limitar o evitar la soja, dado que la soja puede afectar a la absorción de la hormona tiroidea.
Para introducir la soja una buena opción serían los yogures de soja (sin azúcar y enriquecidos en calcio preferiblemente). Y el tofu cuajado con sales de calcio, por ejemplo. En cuanto a la leche de soja, recordemos que hasta el año la única leche que deben tomar los bebés es leche materna, o fórmula en su defecto. A partir de ahí podríamos incorporar la leche de soja o leche entera como sustituto de la fórmula o leche materna. En caso de destetar (en cualquier caso la OMS recomienda lactancia materna hasta los 2 años de edad como mínimo).
Aunque hay muchas formas de consumir soja, la que más usamos en casa es la soja texturizada. Aquí te dejo algunas ideas con las que puedes preparar platos rápidos y poco elaborados. Si pinchas sobre el texto subrayado te llevará a la receta:
Como siempre, espero que os resulte útil el post.
¡Os mandamos un beso!
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12 Comments
Se puede dar al bebé de 7 meses bebeia vegetal de soja de avena para desayunar. Gracias
Solo en preparaciones, pero no en sustitución de la leche materna o fórmula. ¡Un saludo!
Hola! Puede un bebé de 9 meses tomar un yogurt de soja al día? Gracias ☺️
¡Hola Patricia! sí puede 🙂
Buenos dias!!
Puede un bebe tomar un yogur de soja al dia??
Muchas gracias
Sí puede 🙂
Hola!! Se puede hacer tortitas u otras recetas con bebida de soja ? Bebé de 11 meses.
Muchas gracias ☺️
Sí, sin problema 🙂
Hola! Son recomendables los yogures de la marca sojasun de mango por ejemplo? Para 6 meses
Hola Irene, no son buena opción, llevan azúcar en los ingredientes. Hasta los 2 años lo evitaría. De la marca sojasun están muy bien los yogures de soja al natural, además están fortificados en calcio, te dejo el enlace para que sepas cuál es: https://www.sojasun.es/productos-vegetales/yogur-natural-soja
Un abrazo
Un bebé de 6 meses puede comer yogur de soja hasta q se le introduzca la leche?
Y para introducirlo, el primer día poca cantidad por riesgo alergia? Gracias.
¡Hola Raquel! Así es 🙂